2 hátszínszelet,
3 evőkanál olaj, és még a megkenéshez, 1 evőkanál vörösborecet,
fél-1 kiskanál wasabi,
egy csipet cukor,
só,
4 maréknyi (kb. 12 dkg) vizitorma ,
1 vöröshagyma, vékonyra szeletelve,
1 mangó, meghámozva és kimagozva
Értékelje a receptet:
0 hozzászólás
Egy rostélyt előmelegítünk. A hússzeleteket olajjal megkenjük, megfűszerezzük, majd mindkét oldalukat 3-4 perc alatt közepesre sütjük, félrerakjuk.
Az olajt, a vörösborecetet, a wasabit és a cukrot összekeverjük, majd sóval ízesítjük.
Minden tányérra egy maréknyi vizitormát rakunk, és a tetejére hagymát szórunk. A mangót apró darabokra vágjuk, majd a salátára tesszük. A húst felszeljük,
a tányérokra szétosztjuk, végül az öntettel kínáljuk.
info Az oldalon történő látogatása során cookie-kat (“sütiket”) használunk. Ezen fájlok információkat szolgáltatnak számunkra a felhasználó oldallátogatási szokásairól, de nem tárolnak személyes információkat. Az oldal használatával elfogadja a cookie-k használatát.Elfogadom