Hozzávalók 4 főre:
2 ek. vaj,
1 póréhagyma,
1 csokor mangold,
14 dkg feta,
22 dkg zsírszegény túró,
fél csésze reszelt parmezán,
4 tojás,
1 ek. olasz fűszerkeverék,
1/4 tk. reszelt szerecsendió,
őrölt fekete bors,
6 réteslap,
1 ek. olvasztott vaj,
1 ek. szezámmag