40 dkg rizs,
1 l tyúkhúsleves,
15 dkg mazsola,
½ teáskanál őrölt fahéj,
3 evőkanál kukoricacsíra-olaj,
1 teáskanál frissen reszelt szerecsendió,
20 dkg egész mandula,
só
Értékelje a receptet:
0 hozzászólás
A mandulát 1 percig forró vízben áztatjuk, majd lehúzzuk a héjukat, ezután 5 perc alatt 200 fokra előmelegített sütőben megszárítjuk. Közben olajban megpirítjuk a rizst, felöntjük a levessel, beízesítjük a fahéjjal, sóval és szerecsendióval, majd alacsony hőfokon, többször átkeverve, ¼ óra alatt megfőzzük. Mikor ezzel megvagyunk, beletesszük a mazsolát és további 15 percig főzzük. Közben zsiradék nélkül egy másik edényben megpirítjuk a mandulát. Végül a mazsolás-rizst mandulával megszórva tálaljuk.
info Az oldalon történő látogatása során cookie-kat (“sütiket”) használunk. Ezen fájlok információkat szolgáltatnak számunkra a felhasználó oldallátogatási szokásairól, de nem tárolnak személyes információkat. Az oldal használatával elfogadja a cookie-k használatát.Elfogadom