A cukrot felöntjük 1,5 dl vízzel, majd így karamellizáljuk. Amint aranyszínűre pirult, azonnal levesszük a tűzről, és beleszórjuk a mandulát. Az egészet egy egyenletes felületre öntjük, majd hagyjuk megszilárdulni. Ezután apró darabokra törjük. A tojássárgájákat elkeverjük a cukorral, majd felöntjük a megmelegített tejjel és tejszínnel, és sűrűre főzzük. Ekkor adjuk csak hozzá a joghurtot és az aromát, majd hűlni hagyjuk. Az egészet a fagylaltgépbe tesszük, beleszórjuk a pralinét, és így elkészítjük a fagylaltot.
info Az oldalon történő látogatása során cookie-kat (“sütiket”) használunk. Ezen fájlok információkat szolgáltatnak számunkra a felhasználó oldallátogatási szokásairól, de nem tárolnak személyes információkat. Az oldal használatával elfogadja a cookie-k használatát.Elfogadom