15,5 dkg vaj,
125 ml tej,
25 dkg liszt,
375 ml tejszín,
35 dkg cukor,
1 evőkanál ecet,
1 tojás,
1 teáskanál sütőpor,
3 evőkanál sárgabarack lekvár
só
Értékelje a receptet:
1 hozzászólás
Első lépésként a szószt készítjük el, amihez a tejszínt összekeverjük egy csipet sóval, 1 evőkanál lekvárral, 12,5 deka vajjal, 25 deka cukorral, majd az egészet 2 percig főzzük. A megmaradt vajat felhabosítjuk, a maradék cukorral, lekvárral és a tojással. Ezután a lisztben elkeverünk egy csipet sót, majd apránként hozzáadjuk a sütőporral összekevert tejhez, beletesszük az ecetet és a kikevert vajas-tojásos keverék hozzáadásával tésztává dolgozzuk, majd 4 darab vajjal kikent sütő formácskába töltjük. Ezután meglocsoljuk a szósz felével, befedjük alufóliával és 175 fokra előmelegített sütőben 30 percet sütjük, akkor levesszük a fóliát, ráöntjük a maradék szószt és további ¼ órát sütjük.
info Az oldalon történő látogatása során cookie-kat (“sütiket”) használunk. Ezen fájlok információkat szolgáltatnak számunkra a felhasználó oldallátogatási szokásairól, de nem tárolnak személyes információkat. Az oldal használatával elfogadja a cookie-k használatát.Elfogadom