A gorgonzola héját levágjuk, majd belsejét megolvasztjuk és elkeverjük a tejszínnel. Sózzuk, borsozzuk, a cukorral ízesítjük, és 4-5 perc alatt sűrűre főzzük. Eközben a tésztát sós vízben megfőzzük. A szárított húst felszeleteljük, a mártásba tesszük, hogy felmelegedjen. Végül a tésztára tesszük a húst, meglocsoljuk a mártással, és a petrezselyemmel meghintve kínáljuk.
info Az oldalon történő látogatása során cookie-kat (“sütiket”) használunk. Ezen fájlok információkat szolgáltatnak számunkra a felhasználó oldallátogatási szokásairól, de nem tárolnak személyes információkat. Az oldal használatával elfogadja a cookie-k használatát.Elfogadom