750 g halfilé, pl. tőkehal,
250 g hagyma,
2-3 evőkanál olaj,
1 zöld színű paprika,
1 piros színű paprika,
250 g paradicsom héj nélkül,
2-3 evőkanál liszt,
1 l húsleves,
citromlé,
só,
Értékelje a receptet:
0 hozzászólás
A halat feldaraboljuk, meglocsoljuk citromlével és megsózzuk. A hagymát vékonyan felszeleteljük, olajban megpirítjuk. A paprikát félbevágjuk, magját, ereit, szárát eltávolítjuk, megmossuk, majd vékony csíkokra vágjuk. A paradicsomot feldaraboljuk, és a paprikával együtt a hagymához adjuk. Mérsékelt lángon pároljuk, meghintjük a liszttel, jól összekeverjük. Felöntjük a húslevessel, 15 percig lassan forraljuk, majd beletesszük a halat, és további 15 percig főzzük.
info Az oldalon történő látogatása során cookie-kat (“sütiket”) használunk. Ezen fájlok információkat szolgáltatnak számunkra a felhasználó oldallátogatási szokásairól, de nem tárolnak személyes információkat. Az oldal használatával elfogadja a cookie-k használatát.Elfogadom