750 g pörköltnek való marhahús,
2 evőkanál olaj,
600 g hagyma,
1 csapott evőkanál fűszerpaprika,
1 zöld színű paprika,
1 piros színű paprika,
1 cseresznyepaprika,
só,
bors,
Értékelje a receptet:
0 hozzászólás
A kuktában felhevítjük az olajat, a húst megpirítjuk rajta és sóval, borssal ízesítjük. A hagymát kockára vágjuk és a húshoz adjuk. Pár percig együtt pirítjuk és megszórjuk fűszerpaprikával.
A paprikát félbevágjuk, az ereket és a magokat eltávolítjuk és vékony csíkokra vágjuk, majd a húshoz adjuk. Felöntjük 125 ml vízzel, feltesszük a kukta fedelét, és 20 percig főzzük. Félrehúzzuk, hideg vizet folyatunk rá és levesszük a fedelét.
info Az oldalon történő látogatása során cookie-kat (“sütiket”) használunk. Ezen fájlok információkat szolgáltatnak számunkra a felhasználó oldallátogatási szokásairól, de nem tárolnak személyes információkat. Az oldal használatával elfogadja a cookie-k használatát.Elfogadom