A paradicsomot forró vízbe mártjuk, héját lehámozzuk, majd félbe vágjuk. Besózzuk és kb. 15 percet állni hagyjuk. Serpenyőbe olajat forrósítunk és beletesszük az aszalt paradicsomot. 1 percig kavargatva pirítjuk. Hozzáadjuk a zúzott fokhagymát a lecsöpögtetett kapribogyót és a paradicsomot. Sóval és darált szárított cseresznyepaprikával ízesíthetjük. Fedő alatt minimális lángon 20 percig főzzük. A tésztát forrásban lévő sós vízben rugalmasra főzzük, majd leszűrjük és belekeverjük a mártásba.
info Az oldalon történő látogatása során cookie-kat (“sütiket”) használunk. Ezen fájlok információkat szolgáltatnak számunkra a felhasználó oldallátogatási szokásairól, de nem tárolnak személyes információkat. Az oldal használatával elfogadja a cookie-k használatát.Elfogadom