A libát sózzuk, borsozzuk, olvasztott vajjal meglocsoljuk, majd előmelegített sütőben 200 fokon 2-3 órát sütjük. Sütés közben a saját pecsenyelevével locsoljuk. Amíg a hús sül, a felaprózott hagymát és sonkát zsíron megpirítjuk, felöntjük a borral és a levessel. Sózzuk, borsozzuk, szerecsendióval ízesítjük, majd beletesszük a felcsíkozott káposztát, és kb. fél óra alatt készre pároljuk. Végül a húst a káposztával tálra tesszük, és kevés pecsenyelével meglocsolva kínáljuk.
info Az oldalon történő látogatása során cookie-kat (“sütiket”) használunk. Ezen fájlok információkat szolgáltatnak számunkra a felhasználó oldallátogatási szokásairól, de nem tárolnak személyes információkat. Az oldal használatával elfogadja a cookie-k használatát.Elfogadom