20 dkg libamáj,
1,5 dl tejszín,
2 tojássárgája,
5 dl csirkehúsleves,
3 cl fehér portói bor,
2 cl konyak,
só,
1 fekete szarvasgomba,
felvert tejszín
Értékelje a receptet:
0 hozzászólás
A májat leturmixoljuk a tejszínnel és a tojással, majd felöntjük a felmelegített levessel. Ezután újból melegíteni kezdjük, amíg besűrűsödik, majd a konyakkal és a borral elkeverjük, ízlés szerint sózzuk. A szarvasgomba nagy részét felszeleteljük, tányérba tesszük, és rámerjük a levest. A maradék gombát a tetejére reszeljük, majd a tejszínt ráfolyatjuk, és már kínálhatjuk is.
info Az oldalon történő látogatása során cookie-kat (“sütiket”) használunk. Ezen fájlok információkat szolgáltatnak számunkra a felhasználó oldallátogatási szokásairól, de nem tárolnak személyes információkat. Az oldal használatával elfogadja a cookie-k használatát.Elfogadom