2 libacomb,
2 kg fejeskáposzta,
2 nagy fej hagyma,
30 g zsír,
só,
bors,
Értékelje a receptet:
0 hozzászólás
A káposztát negyedekre vágjuk. Torzsáját kivágjuk és vékonyan legyaluljuk. A hagymát megtisztítjuk és kockára vágjuk. Egy tűzálló tálban felolvasztjuk a zsírt, a libacombot pirosra sütjük benne, hozzátesszük a hagymát és néhány percig tovább pirítjuk. Hozzáöntünk 250 ml vizet, beletesszük a káposztát, sóval, borssal fűszerezzük és fedő alatt 1,5 órán keresztül pároljuk. A húst kicsontozzuk, előmelegített tálra helyezzük, körberakjuk a káposztával.
Főtt burgonyával tálaljuk.
info Az oldalon történő látogatása során cookie-kat (“sütiket”) használunk. Ezen fájlok információkat szolgáltatnak számunkra a felhasználó oldallátogatási szokásairól, de nem tárolnak személyes információkat. Az oldal használatával elfogadja a cookie-k használatát.Elfogadom