A húst sózzuk, borsozzuk, majd vajon barnára sütjük. Ekkor hozzáadjuk a felszeletelt mogyoróhagymát, a mazsolát és a bort, majd kb. 20 percig így pároljuk. Ekkor a húst tálra tesszük, a pecsenyelevet pedig a mézzel, az ecettel és a borssal elkeverjük, és besűrűsítjük. A feldarabolt fügét olajon megpároljuk, majd hozzáadjuk a ribizlizselét, és még néhány percig a tűzön hagyjuk. Végül a hús mellé tesszük a gyümölcsöt, majd a mártással meglocsolva kínáljuk.
Hozzászólások a recepthez
adi »
hol a recept többi része? hogyan sült meg a liba? Házhoz rendelted? kár ilyen szar és hibás receptekkel butítani azokat, akik nem tudnak főzni. Ha már receptet teszel közzé, felelős vagy, hogy ne árts vele!
info Az oldalon történő látogatása során cookie-kat (“sütiket”) használunk. Ezen fájlok információkat szolgáltatnak számunkra a felhasználó oldallátogatási szokásairól, de nem tárolnak személyes információkat. Az oldal használatával elfogadja a cookie-k használatát.Elfogadom