GesztenyeA szelídgesztenye vagy maróni a bükkfélék családjába tartozik, nem áll rokonságban a vadgesztenyével, amely mérgező növény. A szelídgesztenye éghajlatunkon terem és nagyon változatosan felhasználható. A hazánkban oly kedvelt gesztenyepüré alig egy-két országban ismert desszert.