A rombuszhalcsontot a feldarabolt zöldségekkel együtt lábosba tesszük, felöntjük 7,5 dl vízzel, majd forrástól számított 40 percig főzzük. Ezután leszűrjük, és addig forraljuk, amíg 4 dl marad belőle. Eközben a felszeletelt pórét, céklát és zellert sós vízben blansírozzuk, majd a feldarabolt rombuszhallal együtt tálakba tesszük. Így rámerjük a levest, sózzuk, borsozzuk, és a sáfránnyal ízesítve kínáljuk.
info Az oldalon történő látogatása során cookie-kat (“sütiket”) használunk. Ezen fájlok információkat szolgáltatnak számunkra a felhasználó oldallátogatási szokásairól, de nem tárolnak személyes információkat. Az oldal használatával elfogadja a cookie-k használatát.Elfogadom