Hozzávalók 4 főre:
2 dkg szárított kínai gomba,
12,5 dkg mezei csiperke,
1 l zöldségalaplé,
12,5 dkg tojásos cérnametélt,
2 tk. napraforgóolaj,
3 gerezd fokhagyma,
2,5 cm gyömbér,
fél tk. gombás ketchup,
1 tk. világos szójaszósz,
12,5 dkg babcsíra,
korianderlevelek