Hozzávalók 1 főre:
½ cukkini,
1 teáskanál ecet,
25 g hercegbab,
2 evőkanál olívaolaj,
1 teáskanál aprított turbolya,
1 répa,
½ evőkanál natúr joghurt,
¼ lepénykenyér,
1 teáskanál aprított petrezselyem,
só,
bors,
salátalevél,
25 g zeller,
½ teáskanál mustár