3 ek. növényi olaj,
2 nagy hagyma,
4 gerezd fokhagyma,
4 tk. köménymag,
50 dkg szárított zöld vagy barna lencse,
1 babérlevél,
1/2 tk. szárított oregánó,
3 l csirkealaplé
A díszítéshez:
1,5 dl tejföl
Értékelje a receptet:
0 hozzászólás
A felaprózott hagymákat és a kömény háromnegyedét 2 kanál olajon megfuttatjuk, majd beletesszük a babérlevelet, a lencsét és az oregánót. Ezután felöntjük az alaplével, majd forrástó számított 30-35 perc alatt puhára főzzük a lencsét. Ekkor a babérlevelet eltávolítjuk, a levest összeturmixoljuk. Eközben a maradék olajon megpirítjuk a maradék köménymagot, majd ezzel megszórva és a tejföllel meglocsolva kínáljuk a levest.
info Az oldalon történő látogatása során cookie-kat (“sütiket”) használunk. Ezen fájlok információkat szolgáltatnak számunkra a felhasználó oldallátogatási szokásairól, de nem tárolnak személyes információkat. Az oldal használatával elfogadja a cookie-k használatát.Elfogadom