50 dkg vékony metélt,
35 dkg lazacfilé,
2 gerezd fokhagyma,
1 csilipaprika,
1 zöld citrom leve és reszelt héja,
fél csokor petrezselyem,
4 evőkanál extraszűz olívaolaj,
só,
bors
Értékelje a receptet:
0 hozzászólás
A tésztát forrásban lévő sós vízben rugalmasra főzzük, a lazacfilét vékony csíkokra vágjuk, a csilit vékonyan felkarikázzuk. Serpenyőben olajat forrósítunk és üvegesre pároljuk a zúzott fokhagymát. Hozzáadjuk a csilit és az apróra vágott petrezselymet. Beletesszük a lazacot is, amit kb. 5 percig sütünk. A leszűrt tésztát serpenyőbe tesszük, majd sóval, borssal, zöld citrom levével és reszelt héjával ízesítjük.
info Az oldalon történő látogatása során cookie-kat (“sütiket”) használunk. Ezen fájlok információkat szolgáltatnak számunkra a felhasználó oldallátogatási szokásairól, de nem tárolnak személyes információkat. Az oldal használatával elfogadja a cookie-k használatát.Elfogadom