25 dkg szasimi kategóriájú tengeri óriás laposhal filé,
extra szűz olívaolaj,
pestó,
tengeri só,
1 citrom,
friss bazsalikom
Értékelje a receptet:
0 hozzászólás
A halat becsomagolva 1-2 órára fagyasztóba tesszük, hogy megdermedjen, de ne fagyjon meg. Ezután nagyon vékony szeletekre felvágjuk, és olívaolajjal meglocsolt tálakra tesszük. Ekkor locsoljuk meg a pestóval, majd megsózzuk, 2-2 szelet citromot teszünk mellé, és bazsalikommal meghintve kínáljuk.
info Az oldalon történő látogatása során cookie-kat (“sütiket”) használunk. Ezen fájlok információkat szolgáltatnak számunkra a felhasználó oldallátogatási szokásairól, de nem tárolnak személyes információkat. Az oldal használatával elfogadja a cookie-k használatát.Elfogadom