Hozzávalók 20 szelet főre:
A tésztához: 4 tojás,
fél pohár cukor,
1-2 késhegynyi őrölt koriander,
fél pohár napraforgóolaj,
2 teáskanál reszelt narancshéj,
fél pohár frissen facsart narancslé,
2 pohár rétesliszt,
2 pohár darált mogyoró,
2 pohár rétesliszt,
3 teáskanál sütőpor,
zsír a tepsihez.
A krémhez: 1 pohár cukor,
18 közepes méretű kumkvat,
1 rúd fahéj,
3/4 pohár porcukor,
1 csomag színtelen tortazselatin,
2 evőkanál frissen facsart citrom lé