Hozzávalók 4 főre:
2 evőkanál olaj,
1 vöröshagyma aprítva,
2 gerezd fokhagyma összezúzva,
1 piros csilipaprika kimagozva, felaprítva,
2 burgonya kockára vágva,
1 piros húsú paprika, kimagozva, apró kockára vágva,
5,7 dl halalaplé,
5,7 dl tej,
34 dkg rákhús,
35 dkg konzerv csemegekukorica leszűrve,
só és őrölt fekete bors,
2 evőkanál friss petrezselyemzöld finomra vágva,