Hozzávalók 4 főre:
1,2 kg cukkini,
25 dkg sovány krémsajt,
2 evőkanál zsemlemorzsa,
2 evőkanál frissen reszelt parmezán,
1 citrom reszelt héja,
1/2 kávéskanál őrölt fahéj 1/2 kávéskanál reszelt szerecsendió,
1 gerezd fokhagyma,
40 dkg érett paradicsom,
1 evőkanál olívaolaj,
1 szárított pirospaprika,
1 evőkanál felaprított metélőhagyma,
só, frissen őrölt bors.