Hámozzuk meg a burgonyát és a póréhagymát, mossuk meg és daraboljuk fel. Tegyük a kuktába, adjuk hozzá a megtisztított fokhagymagerezdet, majd fedjük be vízzel.
Sózzuk és borsozzuk. Adjuk hozzá a kakukkfüvet, és forraljuk Fel. Tegyük hozzá a zöldbabot és a füstölt mellet. Zárjuk le a kuktát, és a sípolástól számítva 10 percig főzzük a levest.
Vegyük ki a kakukkfüvet és a füstölt mellet, és turmixoljuk össze a levest. Dúsítsuk a tejszínnel, hintsük meg petrezselyemmel, és tálaljuk. Adjunk a leves mellé egy kis quiche-t (hagymával vagy krumplival töltött sós torta) és endíviasalátát.
info Az oldalon történő látogatása során cookie-kat (“sütiket”) használunk. Ezen fájlok információkat szolgáltatnak számunkra a felhasználó oldallátogatási szokásairól, de nem tárolnak személyes információkat. Az oldal használatával elfogadja a cookie-k használatát.Elfogadom