A felaprított fokhagymát és a feldarabolt zöldségeket olajon megpirítjuk, majd felöntjük a borral. Ekkor beletesszük a kagylókat, és kb. negyed órán keresztül így pároljuk. Ezután a kagylók húsát kiszedjük, főzőlevét pedig félretesszük. A felkockázott szalonna zsírját kiolvasztjuk, ezen megpirítjuk a felaprózott hagymát, majd rászórjuk a lisztet. Ekkor adjuk hozzá a kockákra vágott krumplit, a tejet és a főzőlevet. Sózzuk, borsozzuk, és kb, 10 percig főzzük. Ekkor visszatesszük a szalonnát, illetve belekeverjük a tejszínt és a kagylókat is. Az egészet összemelegítjük, és már kínálhatjuk is.
info Az oldalon történő látogatása során cookie-kat (“sütiket”) használunk. Ezen fájlok információkat szolgáltatnak számunkra a felhasználó oldallátogatási szokásairól, de nem tárolnak személyes információkat. Az oldal használatával elfogadja a cookie-k használatát.Elfogadom