Hozzávalók 4 főre:
40 dkg articsókaszív-konzerv lecsöpögtetve,
1 gerezd fokhagyma összezúzva,
1 evőkanál extra szűz olívaolaj,
negyed kiskanál őrölt kömény,
negyed kiskanál reszelt citromhéj,
só és őrölt fekete bors ,
1 evőkanál felaprított friss petrezselyem