Keverjük össze a lisztet a sóval és a borssal. Vágjuk a húst szeletekre, majd lisztezzük be, forrósítsuk fel az olajat egy serpenyőben és pirítsuk meg a húst. Tegyük a húst egy lábasba. A serpenyőbe rakjunk ecetet, fokhagymát, petrezselymet és kevés vizet. Amikor a szósz forrni kezd, locsoljuk le vele a húst, végül fedjük le a fazekat és főzzük lassú tüzön 1 1/2 - 2 óráig az ételt.
info Az oldalon történő látogatása során cookie-kat (“sütiket”) használunk. Ezen fájlok információkat szolgáltatnak számunkra a felhasználó oldallátogatási szokásairól, de nem tárolnak személyes információkat. Az oldal használatával elfogadja a cookie-k használatát.Elfogadom