5 dkg magozott fekete olajbogyó,
fél csokor petrezselyemzöld,
3 ág oregánó,
3 paradicsom,
20 dkg juhtúró,
4 sertésszelet,
só, bors,
3 ek. növényi olaj,
1,5 dl zöldségleves
Értékelje a receptet:
0 hozzászólás
A juhtúrót összemorzsoljuk, hozzákeverjük a felaprított olajbogyót és fűszernövényeket, majd a paradicsom héját és magvait eltávolítjuk, húsukat felszeleteljük. Ezután a kiklopfolt hússzeleteket sózzuk, borsozzuk, a túrós keverékeket rákenjük, majd felgöngyöljük, és megtűzzük őket. Olajon mindkét felüket 2-2 percig sütjük, majd felöntjük a levessel, és beletesszük a paradicsomot. Így további 20 percig pároljuk, majd sózzuk, borsozzuk, és már kínálhatjuk is.
info Az oldalon történő látogatása során cookie-kat (“sütiket”) használunk. Ezen fájlok információkat szolgáltatnak számunkra a felhasználó oldallátogatási szokásairól, de nem tárolnak személyes információkat. Az oldal használatával elfogadja a cookie-k használatát.Elfogadom