200 g sárgarépa,
100 g petrezselyemgyökér,
100 g karalábé,
200 g karfiol,
100 g póré,
100 g hagyma,
100-100 g zöld és sárgabab,
100 g zöldborsó,
100 g vaj,
só,
bors
Értékelje a receptet:
0 hozzászólás
A négy, egyenlő nagyságú almát megmossuk, kifényesítjük, majd kivájjuk úgy, hogy vékony fala maradjon, majd meglocsoljuk citromlével. A kivájt és összevágott almahúst elvegyítjük a reszelt hagymával, az apróra vágott kemény tojással, sonkával, céklával, uborkával és a szardellákkal. Az öntethez a majonézt elkeverjük mustárral, tejszínnel és vodkával. Fűszerezzük, összekeverjük a salátafélékkel, majd az almákba töltjük. Rendesen lehűtjük, szép, ha salátalevélen tálaljuk.
info Az oldalon történő látogatása során cookie-kat (“sütiket”) használunk. Ezen fájlok információkat szolgáltatnak számunkra a felhasználó oldallátogatási szokásairól, de nem tárolnak személyes információkat. Az oldal használatával elfogadja a cookie-k használatát.Elfogadom