1 kg zöldbab,
1 csomag vegyes zöldség,
2 evőkanál vaj,
750 ml húsleves,
500 g burgonya,
csombor,
250 g fűszeres kolbász,
só,
Értékelje a receptet:
0 hozzászólás
A zöldbab végeit levágjuk és feldaraboljuk. A zöldséget megtisztítjuk, megmossuk, és gyufaszálnyi csíkokra vágjuk. A vajban megpároljuk a zöldséget, sóval ízesítjük, felöntjük a húslevessel. Felforraljuk, hozzáadjuk a megtisztított és kockára vágott burgonyát és a csombort. Lassú forralással 15 percig főzzük. A kolbászt 4 cm-es darabokra vágjuk, a leveshez adjuk, és további 7 percig főzzük. Tálalás előtt megszórjuk finomra vágott petrezselyemzölddel.
info Az oldalon történő látogatása során cookie-kat (sütiket) használunk. Ezen fájlok információkat szolgáltatnak számunkra a felhasználó oldallátogatási szokásairól, de nem tárolnak személyes információkat. Az oldal használatával elfogadja a cookie-k használatát.Elfogadom