A kolbász bőrét lehúzzuk, a húst összemorzsoljuk. Serpenyőbe tesszük, és 2 percig kevergetve pirítjuk. Hozzáadjuk az olajat,
és beletesszük a kockára vágott hagymát, a zúzott fokhagymát, és 3-4 percig pároljuk. Hozzáadjuk a lehéjazott, felnegyedelt paradicsomot. Sóval, borssal ízesítjük, és 15-20 percig főzzük. Közben a tésztát bő, forrásban lévő, sós vízben rugalmasra főzzük. Leszűrjük és belekeverjük a mártásba. Reszelt sajttal meghintve kínáljuk, friss bazsalikomlevelekkel díszítjük.
info Az oldalon történő látogatása során cookie-kat (“sütiket”) használunk. Ezen fájlok információkat szolgáltatnak számunkra a felhasználó oldallátogatási szokásairól, de nem tárolnak személyes információkat. Az oldal használatával elfogadja a cookie-k használatát.Elfogadom