500 g füstölt kolbász,
2 hagyma,
2 csomag vegyes zöldség,
80 g vaj,
1,5 l húsleves,
1,5 kg burgonya,
friss kakukkfű, petrezselyemzöld, lestyán,
só,
bors,
Értékelje a receptet:
0 hozzászólás
A hagymát vékonyan felszeleteljük. A zöldségeket megtisztítjuk, gyufaszálnyi csíkokra vágjuk, és forró vajban megpároljuk.
Felöntjük a húslevessel, hozzáadjuk a kockára vágott burgonyát, a karikára vágott kolbászt, a kakukkfüvet és a lestyánt. Sóval és borssal ízesítjük, felforraljuk, majd 30 percig pároljuk.
Tálalás előtt megszórjuk petrezselyemzölddel.
info Az oldalon történő látogatása során cookie-kat (“sütiket”) használunk. Ezen fájlok információkat szolgáltatnak számunkra a felhasználó oldallátogatási szokásairól, de nem tárolnak személyes információkat. Az oldal használatával elfogadja a cookie-k használatát.Elfogadom