A pisztrángokat kívül-belül sózzuk, borsozzuk és lecsepegtetjük a citrom levével, majd vajjal kikent sütőedénybe fektetjük és 200 fokra előmelegített sütőben ¼ órát sütjük. A fokhagymát, hagymát és gyömbért finomra aprítjuk, összekeverjük a paradicsompürével, a durvára tört csilivel, az így elkészített pürébe belekeverjük a félbevágott paradicsomokat. Ezt a keveréket forró olajban összefőzzük, felöntjük a kókusztejjel és folytonos keverés mellett további 5 percet főzzük. Az így elkészült szószt rákanalazzuk a halra és a sütőbe téve 10 percig sütjük.
info Az oldalon történő látogatása során cookie-kat (“sütiket”) használunk. Ezen fájlok információkat szolgáltatnak számunkra a felhasználó oldallátogatási szokásairól, de nem tárolnak személyes információkat. Az oldal használatával elfogadja a cookie-k használatát.Elfogadom