Hozzávalók 4 főre:
1 evőkanál cukor,
175 g sótlan földimogyoró,
2 sárgarépa,
2 evőkanál mogyoróvaj,
1 hagyma,
1 gerezd fokhagyma,
2 teáskanál curry,
1 póréhagyma,
3 evőkanál olaj,
1 evőkanál méz,
150 ml tejszín,
250 ml kókuszvelő,
750 ml zöldségleves,
75 ml száraz fehérbor,
só,
bors,
csiliolaj