Az összes zöldséget közepes kockákra felvágjuk, majd a répát és a krumplit grillen kissé megpirítjuk. A felaprózott hagymát az olajon megfuttatjuk, majd hozzáadjuk a kurkumát és a fokhagymát. Elkeverjük, majd beletesszük a felaprózott citromfüvet, a chilikrémet és a gyömbért is. 1-2 perc elteltével belekeverjük a megpirított zöldségeket, felöntjük a kókusztejjel, és 5 percig így pároljuk. Ekkor kerül bele a brokkoli és a cukkinit, majd további 8-10 percig főzzük. Végül a rizst tányérokba tesszük, rámerjük a zöldséges ragut, és már kínálhatjuk is.
info Az oldalon történő látogatása során cookie-kat (“sütiket”) használunk. Ezen fájlok információkat szolgáltatnak számunkra a felhasználó oldallátogatási szokásairól, de nem tárolnak személyes információkat. Az oldal használatával elfogadja a cookie-k használatát.Elfogadom