Hozzávalók 4 főre:
25 dkg kínai tojásos tészta,
6 tojás,
2 kicsi zöld csilipaprika,
2 evőkanál világos szójaszósz,
25 dkg tisztított koktélrák,
1 csokor újhagyma,
2 evőkanál szezámolaj,
30 dkg zöldborsó (lapos hüvellyel)
2 evőkanál édes-savanyú csiliszósz,
só