1 evőkanál köménymag,
2 szárított piros csili paprika,
250 g koktélparadicsom,
tengeri só
olívaolaj
Értékelje a receptet:
0 hozzászólás
A megtisztított paradicsomokat félbevágjuk, majd lefelé fordítva tepsibe tesszük, rászórjuk a tengeri sót és 120 fokra előmelegített sütőben hat órát szárítjuk és sütés közben egyszer megfordítjuk. Amikor elkészül, lehűtjük, forró vizet öntünk rá és tíz percig áztatjuk benne. Miután kivettük őket, lecsepegtetjük, rászórjuk a köménymagot, a morzsolt csili paprikát, felöntjük az olajjal, hogy mindenhol elfedje a paradicsomokat és egy napra zárható edénybe érlelődni hagyjuk.
info Az oldalon történő látogatása során cookie-kat (“sütiket”) használunk. Ezen fájlok információkat szolgáltatnak számunkra a felhasználó oldallátogatási szokásairól, de nem tárolnak személyes információkat. Az oldal használatával elfogadja a cookie-k használatát.Elfogadom