A héjában megfőzött burgonyát meghámozzuk és felkockázzuk. Forrásban lévő sós vízben pár percig főzzük az apró kockára vágott hagymát. Következő lépésként előkészítjük a majonézes mártást a következők szerint, a majonézt kikeverjük a kefirrel, ízesítjük sóval, borssal, zúzott fokhagymával, mustárral és citromlével, egy pár evőkanállal hozzákeverünk a hagyma főzővizéből, majd az így elkészült mártást ráöntjük a főtt és még meleg burgonyára és hagymára. Ezután kis lángon megfőzzük tejben a zselatinport és beleöntjük a burgonyasalátába. Egy kibélelt formába tesszük és alaposan lehűtjük.
info Az oldalon történő látogatása során cookie-kat (“sütiket”) használunk. Ezen fájlok információkat szolgáltatnak számunkra a felhasználó oldallátogatási szokásairól, de nem tárolnak személyes információkat. Az oldal használatával elfogadja a cookie-k használatát.Elfogadom