Mossuk meg a combot, tegyük egy fazékba és lepjük el vízzel. Miután forrni kezd, szedjük le a habjait és adjuk hozzá a répákat, a hagymát, a babérlevelet, a zellert, és folytassuk a főzést lassú tűzőn még 2 órát. Vegyük ki a húst a fazékból és vágjuk kis darabokra. Szeleteljük fel a tojásokat, a répát, az uborkákat és tegyük őket egyforma tányérba.Rakjuk rá a húst és fedjük be a leszűrt főtt húslével. Tegyük a kocsonyákat a hűtőbe dermedésig.
info Az oldalon történő látogatása során cookie-kat (“sütiket”) használunk. Ezen fájlok információkat szolgáltatnak számunkra a felhasználó oldallátogatási szokásairól, de nem tárolnak személyes információkat. Az oldal használatával elfogadja a cookie-k használatát.Elfogadom