Hozzávalók 4 főre:
75 ml csirkehúsleves,
100 ml olívaolaj,
8 salottahagyma,
4 kingklip filé,
1 evőkanál csípős őrölt curry,
8 sampinyongomba,
200 ml tejszín,
125 g fehér szőlő,
40 g vaj,
200 ml cukorszirup,
125 ml halleves,
200 ml félédes fehérbor,
só,
bors