Hozzávalók 4 főre:
A tésztához:
40 dkg rizsliszt,
2 tojás,
1 tk. olaj,
só
A töltelékhez:
1 kacsamell,
1 sárgarépa,
20 dkg kígyóuborka,
1 csomó tavaszi hagyma,
1 zöld paprika,
1 csokor zellerzöld,
3 ek. szójaszósz,
3 ek. méz,
só
A mártáshoz:
1 dl hoisinmártás,
2 ek. csirkealaplé,
4 szl tavaszi hagyma
1 ek. cukor