Hozzávalók 6 főre:
30 dkg gömbölyű szemű rizs,
25 dkg darált sertéshús,
25 dkg darált marhahús,
1 tojás,
8 dkg konzervsulyom,
8 szárított kínai gomba,
4 szál zöldhagyma,
2 gerezd fokhagyma,
1 cm friss gyömbérgyökér,
1 evőkanál szójaszósz,
só,
A mártáshoz: 3 evőkanál szójaszósz
2 evőkanál cukor,
1 cm friss gyömbérgyökér