45 dkg garnéla,
2 újhagyma,
1 ek. felaprózott koriander,
1 ek. felaprózott menta,
2 kk. szójaszósz,
tengeri só,
2 ek. tejszín,
54 gombóclap,
1 tojás,
ázsiai vinaigrette,
miso-szója szósz
Értékelje a receptet:
0 hozzászólás
Összeturmixoljuk a garnélát az újhagymával, a korianderrel, a mentával és a szójaszósszal, majd tálba öntjük, elkeverjük a tejszínnel, és sózzuk, borsozzuk. Ezután a gombóclapok szélét kevés vízzel elkevert tojással megkenjük, majd közepükre kanalazzuk a tölteléket. Így félhold alakúra hajtjuk, széleit lenyomkodjuk, majd forró vízben kb. 2-3 percig főzzük. Végül a gombócokat a kétféle mártással kínáljuk. A garnélát lazaccal is helyettesíthetjük.
info Az oldalon történő látogatása során cookie-kat (“sütiket”) használunk. Ezen fájlok információkat szolgáltatnak számunkra a felhasználó oldallátogatási szokásairól, de nem tárolnak személyes információkat. Az oldal használatával elfogadja a cookie-k használatát.Elfogadom