A fürjek mellét feldaraboljuk, combjukat kicsontozzuk. Egy lábosban összekeverjük a szóját, a sherryt, a mézet, a levest és a gyömbért, felforraljuk, majd ha kissé kihűlt, 10 percre beletesszük a húst. Ezután a combokat 5-6 percig olajban sütjük, a mellehúsát pedig nyársra tűzve sütjük meg. Végül a húst tálra tesszük, a pecsenyelével meglocsoljuk, és petrezselyemmel meghintve kínáljuk.
info Az oldalon történő látogatása során cookie-kat (“sütiket”) használunk. Ezen fájlok információkat szolgáltatnak számunkra a felhasználó oldallátogatási szokásairól, de nem tárolnak személyes információkat. Az oldal használatával elfogadja a cookie-k használatát.Elfogadom