1 csirke,
2 zsemle,
1 pohár fehér bor,
2 evőkanál darált dió vagy mandula,
2 tojás,
2 evőkanál vaj,
só,
bors,
fokhagyma,
szerecsendió,
petrezselyemzöld
Értékelje a receptet:
0 hozzászólás
A zsemléket áztassuk mélyen borba, jól nyomkodjuk ki, vegyítsük el a tojásokkal, a darált dióval, kevés sóval, szétnyomott fokhagymával. Fűszerezzük borssal, adjunk hozzá reszelt szerecsendiót, 1 evőkanál vajat, majd a csirke bőre alá töltsük. A maradék vajat melegítsük fel, süssük át benne a csirkét, öntsük rá a zsemlékből kinyomott bort, végül locsolgatva, közepes lángon, süssük aranybarnára.
info Az oldalon történő látogatása során cookie-kat (“sütiket”) használunk. Ezen fájlok információkat szolgáltatnak számunkra a felhasználó oldallátogatási szokásairól, de nem tárolnak személyes információkat. Az oldal használatával elfogadja a cookie-k használatát.Elfogadom