6 tojás,
500 g burgonya,
200 g uborka,
4 hagyma,
50 g vaj,
só,
bors,
köménymag,
fokhagyma,
petrezselyemzöld
Értékelje a receptet:
0 hozzászólás
A burgonyát héjában megfőzzük, meghámozzuk, majd karikára vágjuk. A vajban átsütjük a karikára vágott hagymát, hozzátesszük a karikára vágott burgonyát, majd addig pirítjuk, míg a burgonya egy kissé át nem sült és ekkor adjuk hozzá a karikára vágott uborkát, a fűszereket, majd lefedve együtt pároljuk őket. Ráütjük a felvert tojást és addig sütjük, míg a tojás meg nem szilárdult. Azonnal fogyasztható.
info Az oldalon történő látogatása során cookie-kat (“sütiket”) használunk. Ezen fájlok információkat szolgáltatnak számunkra a felhasználó oldallátogatási szokásairól, de nem tárolnak személyes információkat. Az oldal használatával elfogadja a cookie-k használatát.Elfogadom