A felaprózott hagymát és a felszeletelt gombát a vaj és az olaj keverékén megpirítjuk, majd hozzáadjuk a bort és a créme fraiche-t. Ezután a kiklopfolt hússzeleteket sózzuk, borsozzuk, vajon mindkét felüket 4 percig sütjük, majd egy jénaiba rakjuk őket. Erre kerül a gombás keverék, majd a reszelt sajt. Előmelegített sütőben 180 fokon kb. 25 percig sütjük, de negyed óra elteltével rátesszük a felkarikázott paradicsomot. Végül sózzuk, borsozzuk, és már kínálhatjuk is.
info Az oldalon történő látogatása során cookie-kat (“sütiket”) használunk. Ezen fájlok információkat szolgáltatnak számunkra a felhasználó oldallátogatási szokásairól, de nem tárolnak személyes információkat. Az oldal használatával elfogadja a cookie-k használatát.Elfogadom