200 g marhacsont,
200 g vegyes zöldség,
1 hagyma,
150 g száraz barna kenyér,
2 tojássárgája,
1,5 dl tej,
40 g vaj,
só,
bors,
köménymag,
petrezselyemzöld
Értékelje a receptet:
0 hozzászólás
1,5 l vízben a csonttal és a karikára vágott hagymával megfőzzük a zöldséget, majd leszűrjük. Fél liter levesben kb. 10 percig főzzük a kenyeret, majd szitán áttörjük és a többi levesbe öntjük. A tojássárgáját elkeverjük a tejszínnel, az olvasztott vajjal, ízesítjük sóval, borssal, köménymaggal, petrezselyemzölddel, a levesbe öntjük, majd egyszer együtt főzzük fel. Melegen kínáljuk.
info Az oldalon történő látogatása során cookie-kat (sütiket) használunk. Ezen fájlok információkat szolgáltatnak számunkra a felhasználó oldallátogatási szokásairól, de nem tárolnak személyes információkat. Az oldal használatával elfogadja a cookie-k használatát.Elfogadom