100 g kecskekrémsajt,
2 evőkanál retekcsíra,
60 g liszt,
150 ml tej,
1 tojás,
30 g vaj,
1 piros húsú paprika,
2 olajban eltett szárított paradicsom,
só,
bors
Értékelje a receptet:
0 hozzászólás
Első lépésként elkészítjük a palacsintatésztát, amihez a lisztet simára keverjük a tojással, tejjel és egy kevés sóval, majd fél órát pihentetjük. Ezalatt az idő alatt elkészítjük a tölteléket a következők szerint: a sajtkrémet elkeverjük a lecsepegtetett és finomra vágott szárított paradicsommal, a kimagozott és apró kockákra vágott paprikával, a retekcsírával, végül pedig az ízlés szerinti sóval és borssal. Ezután melegítsünk fel 1 teáskanálnyi vajat és süssük ki a palacsintákat úgy, hogy 5 darab legyen belőlük. A kész palacsintákat töltsük meg a krémmel, tekerjük fel, egy órát hideg helyen pihentetjük, majd fogyasztás előtt 4-4 darabra vágjuk a palacsintákat.
info Az oldalon történő látogatása során cookie-kat (“sütiket”) használunk. Ezen fájlok információkat szolgáltatnak számunkra a felhasználó oldallátogatási szokásairól, de nem tárolnak személyes információkat. Az oldal használatával elfogadja a cookie-k használatát.Elfogadom