5 dkg piros kaviár,
5 dkg fekete kaviár,
25 dkg zöldspárga,
2 kockacukor,
ízlés szerint citromlé,
ízlés szerint só,
1 diónyi gyömbér,
2 evőkanál olívaolaj,
citrom karika,
pirított kenyér
Értékelje a receptet:
0 hozzászólás
A megtisztított spárgaszálakat forrástól számított 2 percig főzzük cukros-sós vízben. Olívaolajon megpirítjuk a meghámozott és lereszelt gyömbért, sózzuk, meglocsoljuk citromlével, és ebbe beletesszük a főtt spárgát. Tálaláskor a spárga mellé kaviárt teszünk, citromkarikával díszítjük. Fogyasztása pirított toastkenyérrel ajánlott.
info Az oldalon történő látogatása során cookie-kat (“sütiket”) használunk. Ezen fájlok információkat szolgáltatnak számunkra a felhasználó oldallátogatási szokásairól, de nem tárolnak személyes információkat. Az oldal használatával elfogadja a cookie-k használatát.Elfogadom